quinta-feira, 6 de junho de 2013

Uma maneira facinha de fazer 'naked caked' ou 'bolo pelado'

Não sei se vocês já viram, mas a nova modinha em casamentos é fazer bolo sem cobertura. Eu particularmente acho lindo e bem bom, porque não gosto de pasta americana... Isso pra mostrar a minha versão deste bolo. 
Aproveitando o feriado em casa eu resolvi fazer, mas também não queria muito trabalho, porque era folga né?! A solução foi fazer a massa de bolo ao invés de pão de ló eu fiz com massa de pacotinho mesmo, a que tinha em casa era sabor baunilha, achei que super combinava.
Depois de preparar conforme a embalagem desenformei e cortei ao meio para rechear.


Pro recheio fiz um brigadeiro branco, que como dá pra ver na foto deu uma queimadinha, mas nada que estragasse o sabor.

Então foi só passar e colocar as frutas por cima. Eu usei morangos e mirtilos, mas também seria bom colocar framboesas e amoras.


Aí fechei, coloquei mas umas frutinhas por cima e peneirei açúcar de confeiteiro. 


Claro que os profissionais são muito mais elaborados mas esse ficou muito bom, eu e Fernando não conseguimos parar de comer!

Bom apetite pra quem fizer!

6 comentários:

  1. Ain que delícia deu água na boca...
    Ficou perfeito
    Bjos

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  2. Hmmm! Que delícia!!! Tem que levar pras amigas!!! Aiaiai!

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  3. Oi,
    Passa lá no blog para fazer uma visitinha e aproveita pra dar seu palpite na enquete que tá rolando - dê seu palpite para o próximo sorteio do blog.

    Beijos
    A mãe da Estela

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  4. Ótima dica, vou tentar fazer em casa! E se der certo vou colocar no meu blog. Até mais
    http://desejoserperfeita.blogspot.com/

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  5. Adoro bolo assim. É muito melhor do que com cobertura (odeio cobertura de pasta americana e também aquelas meladas...)

    Muita Luz e Paz!
    Abraços

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  6. Gostei bastante... e as vezes bolos lindos nem são tão gostosos, né?!
    Com frutas vermelhas ainda... tudo de bom!
    Um bejim!

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